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养猪-乐8彩票官网-制酒工业副产品

Source:adminAuthor:阿诚 Addtime:2019/01/26 Click:

  酒糟用于喂猪,营养不全,人们称之为“火性饲料”。喂量过多,易引起便秘。鲜糟最大喂量不得超过日粮的40 %,同时应搭配玉米、糠数、饼粕类等精料,补充骨粉、贝粉,并要多喂一些青饲料,以纠正营养欠缺和防止便秘。鲜酒糟中含有酒精.不宜喂怀孕母猪,否则会引起流产、死胎。仔猪、哺乳母猪喂量过多,会引起 酒精糟中的成分除碳水化合物减少外,其他成分为原料的2一3倍,并增加维生素和发酵产物。所以,酒精糟为蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的良好来源,并含有未知生长因子。一般蛋氨酸和胧氨酸含量稍高。而赖氨酸、色氨酸明显不足.见表3一15 , 酒糟的营养价值因原料和酿造方法不同而差异较大。就粮食酒而言,由于酒糟中可溶性碳水化合物发酵转化为醇而被提取,其他营养成分如蛋白质、脂肪、粗纤维与灰分等含量相应提高,而无氮浸出物相应降低。而且,由于发酵使B族维生素大大提高,也产生一些未知生长因子。但在酿造过程中,常常加入20一25%的稻壳,作为疏松通气物质以提高出酒率。这使粗纤维含量较高,营养价值大为降低。主要粮食酒糟干物质的营养成分见表3一13。乐8彩票官网几种酒糟的B族维生素含量见表3一14。 仔猪下痢。鲜糟最好经过加工或贮藏1个月以上再用,以使酒精挥发完全。鲜糟使用时,可添加0 . 5一1%的生石灰,以降低酸味以提高适口性。 (的酒精工业副产品酒精糟是酒精发酵酵经蒸馏后剩下的废醒液,含水分约92一95%。每生产1吨酒精会产生13一15米3的废醒液,全国现年产酒精300万吨以上,仅酒精工业每年排放的废醒就高达4200万吨,经固液分离、浓缩、干燥等处理可加工成294万吨干酒精糟饲料(简称DDGs)。 酱醋渣是固体发酵上艺中淋油或淋醋后剩下的糟渣,这些糟渣含有大量的菌体蛋白,干物质中蛋白质含量30%以上,相当于玉米的3倍,而价格仅是玉米的1 / 25。每生产1吨酱油或酿造醋可产生0 . 67吨含水75%左右的糟渣,而全国酱油或酿造醋的年产量已分别达到250万吨和60万吨,酿造业每年也将产生207万吨酱醋渣。厦门疾控专家:冬春季传染病高发预防知。鲜酱油糟含有约25%的水分,粗蛋白含量约25%左右,粗纤维含量高而无氮浸出物含量低,有机物质消化率较低。因此,有效能值低。酱油糟的突出特点是粗灰分含量高,有一多半为食盐,高达7%。仔猪不宜使用酱油糟,因易导致发育不良。肉猪使用量宜在5 %以内,多用则降低生长速度,软化体脂,影响胭体品质。醋擅是以高粱、麦轶及米糠等原料,经发酵酿造提取醋后的残渣。其粗蛋白含量为10一20 %,粗纤维含量高,含有大量的醋酸,有酸香味,能增进猪的食欲。但使用时避免单一饲喂,最好和碱性饲料饲喂,以中和醋糟中过多的酸。 白酒糟是酿酒业的下脚料。酿酒工业特别是白酒多采用固体发酵工艺,现在原料的利用率只有 酒精糟不宜用于仔猪料,但肉猪及种猪饲料可取代糠数饲料,增加适口性。并且可作为蛋白质来源使用,但营养组成不平衡,不宜作为惟一蛋白质来源,配合量以15%以下为宜。